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海鮮皿うどん
Cook Time 15 minutes
Course Main Course
Cuisine Japanese
Servings 1 人
Ingredients
  

具材

  • 50 g イカ 適量
  • 30 g 白菜 適量
  • 10 g ニンジン 適量
  • 20 g もやし 適量

餡

  • 200 ml 水 ※具材の水気で調整
  • 1.5 tbsp 酒
  • 1/4 tsp 塩
  • 1/4 tsp 砂糖
  • 1/4 tsp 醤油
  • 3/4 tsp お好み焼きソース

とろみ

  • 1 tbsp 片栗粉 or コーンスターチ
  • 1/2 tbsp 水
INSTRUCTIONS
  • 具材を炒める
  • 「餡」をいれて煮る※水を先にいれる
  • 片栗粉を水に溶かしてから、投入してとろみがつくまで煮る